Công nghệ di truyền có tính chất multigene cải thiện hàm lượng tinh bột cây bắp

Công nghệ di truyền có tính chất multigene cải thiện hàm lượng tinh bột cây bắp

Nhà khoa học Lili Jiang và ctv. thuộc ĐH Northeast Normal, Trung Quốc, tiến hành một nghiên cứu nhằm cải tiến hàm lượng tinh bột và thành phần tinh bột của cây bắp. Họ sử dụng công nghệ “multigene engineering” để tiếp cận với những tính trạng số lượng phức tạp như vậy. Các gen Bt2, Sh2, Sh1 và GbssIIa (có trong hoạt động của sucrose synthase, AGPase và granule-bound starch synthase) đều thể hiện đầy đủ trong khi SbeI và SbeIIb im lặng thông qua xử lý RNA interference để giảm hoạt động của enzyme tạo nhánh đại phân tử tinh bột. Kết quả cho thấy rằng: cây bắp thể hiện được cả sáu gen và chỉ thị phân tử chọn lọc (selectable marker) gia tăng có ý nghĩa (~3-8%) trong hàm lượng tinh bột nội nhũ và tăng ~38-44% các thành phần có trong hàm lượng amylose. Những cải tiến của các tính trạng nông học khác cũng được quan sát, thí dụ như khối lượng hạt bắp và trái bắp, độ lớn của hạt bắp với các hạt khỏe, điều này đã phản ánh sự kiện cấu trúc tinh bột được cải tiến rõ rệt trong các hạt bắp. Theo đó, công nghệ “multigene engineering” là một phương pháp đầy hiệu quả cải tiến được chu trình sinh tổng hợp tinh bột, làm tốt hơn số lượng và chất lượng tinh bột bắp cũng như các tính trạng nông học khác. Xem tóm tắt ở Transgenic Research: http://link.springer.com/article/10.1007/s11248-013-9717-4.